【キッチン雑貨】カジュアルプロダクトオンラインストア
今年も早いものでもう2月。もうすぐバレンタインがやってきます。
初心者でも気軽にお菓子作りができるスリールヌーヴォを使って、
今年はハートあふれるチョコマフィンを贈ってみるのはいかがでしょうか?
【材料】スリールヌーヴォ マフィン型 1台分 | |
バター…60g | 砂糖…70g |
卵…1個 | 牛乳…70g |
(★)薄力粉…120g | (★) ココア…20g |
(★)ベーキングパウダー…4g | |
【トッピング用】 | |
ハート型チョコ | ホイップクリーム |
■ポイント■
・あらかじめ(★)の粉類は同じボウルに入れておきます。
・卵は冷たいと混ぜるときに分離しやすいため、使う30分前くらいに冷蔵庫から出して常温に戻しておきましょう。
・トッピングはハート型のチョコやホイップクリーム、板チョコなど市販のお好きなものをご用意ください。
【作り方】
①バターをやわらかくする(やわらかくなるまで10秒ずつレンジにかける)
②バターに砂糖を2~3回に分けて加え泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる
③卵を少しずつ加え、分離しないようよく混ぜる
④(★) の粉類を合わせてふるい入れたらヘラで混ぜる
⑤粉気がなくなったら牛乳を2~3回に分けて加え混ぜる
⑥型に生地をスプーンなどで均等に入れる
⑦180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く
⑧焼き上がったら型から外して粗熱をとり、マフィンの真ん中をくり抜く。
くり抜く時にはEgg'n Milkの「カップケーキ くり抜き器」便利です!
最後にチョコレートを詰めてホイップクリームを絞ったり、トッピングをのせれば食べて驚くサプライズケーキの完成です♪